Đặc sản Thanh Hóa có gì đáng để trải nghiệm? Đây là vùng đất địa linh nhân kiệt với nền ẩm thực phong phú. Dù là những món ăn đơn giản nhưng chúng luôn khiến mọi vị giác được kích thích ngay từ lần thử đầu tiên. OKVIP sẽ cùng bạn tìm hiểu về những món đặc sản ngon nhất của Thanh Hóa hiện nay.
Với diện tích hơn 11.000 km2 và đường bờ biển dài 102 km, Thanh Hóa là tỉnh lớn thứ 5 tại Việt Nam. Nơi đây nổi tiếng với vùng sinh thái đa dạng. Cảnh đẹp tự nhiên độc đáo của Thanh Hóa là điểm đến lý tưởng cho nhiều loại hình du lịch như khám phá, nghỉ dưỡng và tâm linh.
Thời tiết ở Thanh Hóa chia thành hai mùa rõ rệt: mùa nóng kéo dài từ tháng 5 đến tháng 10, với nhiệt độ cao và thường xuyên gặp bão lũ. Trong khi mùa lạnh từ tháng 11 đến tháng 4 với gió mùa Đông Bắc và ít mưa.
Tháng 3 đến tháng 8 được coi là thời gian tốt nhất để thăm Thanh Hóa. Mùa hè là lúc bạn được tận hưởng bãi biển. Trong khi đó mùa thu mang lại không khí mát mẻ và thuận lợi cho các chuyến du lịch với giá ổn định.
Đặc sản Thanh Hóa có gì? 6 món ăn hấp dẫn
Ẩm thực vùng đất Thanh Hóa có nhiều nét đặc trưng không lẫn vào đâu được. Khi du lịch tại đây, có những món ăn bạn không thể không thử qua. Dưới đây chúng ta sẽ cùng nhau chiêm nghiệm đặc sản Thanh Hóa có gì?
Đầu tiên khi khám phá đặc sản Thanh Hóa có gì, chúng ta không thể không nhắc đến món ăn nổi tiếng là nem chua. Với cách chế biến độc đáo và hương vị đặc trưng, nem chua Thanh Hóa luôn thu hút sự chú ý của du khách.
Để thưởng thức nem chua ngon và chất lượng, bạn có thể ghé qua các cơ sở nổi tiếng như nem Thắng Tuyến hoặc nem Cương Dũng. Ngoài ra, bạn cũng có thể dễ dàng mua tại các chợ và cửa hàng đặc sản trên địa bàn Thanh Hóa. Giá cả dao động từ 50.000 - 150.000VNĐ, tùy vào khẩu phần và chất lượng sản phẩm. Trước khi mua, bạn nên tham khảo trực tiếp giá bán tại các điểm bán hàng.
Đặc sản Nem chua Thanh Hóa
Ngoài nem chua, mắm tép cũng là một món ngon không thể bỏ qua khi tìm hiểu đặc sản Thanh Hóa có gì. Mắm tép mang hương vị đặc trưng và là biểu tượng của văn hóa ẩm thực độc đáo miền đất này.
Được làm từ tép mới đánh bắt tươi ngon nhất, mắm tép Thanh Hóa có hương vị biển cả và sự tinh tế trong quá trình chế biến. Để thưởng thức chuẩn vị, bạn có thể đến các địa điểm uy tín như mắm tép 3 làng tại Hải Thanh - Tĩnh Gia hoặc mắm tép Đình Trung ở Yên Dương - Hà Trung. Đáng chú ý mức giá dao động khoảng 100K/chai.
Khi đến Thanh Hóa chúng ta không thể bỏ qua chè lam. Nó xuất phát từ Phủ Quảng, ngày nay là huyện Vĩnh Lộc, thu hút du khách bởi màu vàng quyến rũ và hương vị đặc trưng. Mùi thơm của mật mía, gừng cay và trà xanh tạo nên hương vị ngọt nhẹ mát dịu khi thưởng thức.
Chè lam được làm từ nguyên liệu tự nhiên, không gây hại cho sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó tại các chợ với mức giá khoảng 20.000VNĐ/gói. Để trải nghiệm cách làm chè lam truyền thống, du khách hãy đến vùng Vĩnh Thành (Vĩnh Lộc).
Chè lam - Đặc sản Thanh Hóa
Khi đến Thanh Hóa, nếu nem chua là điều đầu tiên bạn nghĩ đến thì nem nướng cũng là một lựa chọn đặc biệt không thể bỏ qua. Món này được đánh giá khá thơm ngon, mang đậm hương vị độc đáo của vùng Thọ Xuân.
Nem được làm từ thịt lợn tươi, thính, bì và lá đinh lăng, cuốn trong lá chuối, sau đó ủ rồi nướng. Hương vị đặc trưng với vị chua nhẹ, kết hợp hoàn hảo với ngọt của bì lợn và mùi thơm khó cưỡng lại. Mức giá dao động từ 40.000 - 50.000VNĐ cho một phần đủ để bạn trải nghiệm hương vị độc đáo của vùng đất này.
Bánh cuốn Thanh Hóa nổi tiếng với cách chế biến và phối hợp nguyên liệu độc đáo tạo ra hương vị đầy hấp dẫn. Phần bánh mềm mịn kết hợp cùng nhân từ thịt nạc và mộc nhĩ thơm ngon. Hành phi băm nhỏ được phủ đều lên trên bề mặt, tạo ra hương vị đậm đà của bánh cuốn Thanh Hóa.
Khi ăn kèm với nước mắm pha chế riêng, món này mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy bánh cuốn Thanh Hóa tại các chợ truyền thống hoặc cửa hàng bánh cuốn địa phương. Với giá từ 10.000 - 15.000VNĐ/đĩa, đây là một lựa chọn bình dân gần gũi với hương vị đặc trưng của Thanh Hóa mà bạn không thể bỏ qua.
Khi bàn về đặc sản Thanh Hóa có gì, không thể bỏ qua món bánh răng bừa, hay còn gọi là bánh lá Thanh Hóa. Đây là một đặc sản truyền thống từng được sử dụng trong các dịp tiến vua.
Nó có hình dạng giống như một chiếc bánh răng, được làm từ bột gạo tẻ mềm mại và thơm ngon. Đồng thời kết hợp với nhân thịt ba chỉ, mộc nhĩ và hạt tiêu tạo nên hương vị đặc trưng của Thanh Hóa. Bạn có thể tìm mua bánh răng bừa tại các cửa hàng bánh truyền thống ở Thanh Hóa với giá cả phải chăng và hương vị độc đáo không thể lẫn vào đâu được.
Bánh răng bừa
Hy vọng rằng thông tin trong bài viết của OKVIP sẽ giúp bạn đọc khám phá được đặc sản Thanh Hóa có gì. Từ đó bạn có thể lựa chọn những món ăn ngon khi có cơ hội ghé thăm vùng đất này. Chắc chắn rằng những trải nghiệm ẩm thực tại đây sẽ làm cho chuyến du lịch của bạn trở nên thú vị hơn.
SGGT
Ý kiến bạn đọc
